El hueso es un tejido vivo en continua renovación. Este remodelado óseo pone constantemente en equilibrio unos procesos de demolición / reconstrucción que constituyen 3 grandes fases a lo largo de una vida:
- Crecimiento durante los 20 primeros años: constitución del capital óseo; puesto que la formación es superior a la reabsorción,
meseta: período de equilibrio entre los 2 fenómenos, - Pérdida ósea: La pérdida es de entre el 0,5 y el 1 % al año, con un fenómeno que se acelera en la mujer tras la menopausia.
Así pues, cuando más importante sea el capital óseo inicial, más controlado estará el riesgo ulterior de complicación.
Desde la infancia, el aporte cálcico deberá ser suficiente; un aporte que deberá ajustarse y mantenerse en la edad adulta. Se puede aconsejar además una actividad deportiva, que también es benéfica para la consolidación ósea.
De igual forma, se tienen que privilegiar las exposiciones solares para producir vitamina D.
Aportes cálcicos recomendados en función de la edad:
| Tramo de edad | Aportes aconsejados (mg/día) |
| Niños: 1 => 3 años | 500 mg |
| Niños: 4 => 9 años | 800 mg |
| Adolescentes: 10 => 18 años | 1200 mg |
| Adultos de más de 18 años | 900 mg |
| Mujeres de más de 55 años | 1200 mg |
| Hombres de más de 65 años | 1200 mg |
Fuente: AFSSA
Calculadora de aportes cálcicos
¿Cómo saber si los aportes de calcio son suficientes?
Los aportes recomendados se han definido en función de la edad, y hoy en día se conoce bien el contenido de calcio de los alimentos.
Por lo tanto es posible evaluar la cantidad de calcio absorbida por sus pacientes a través de su alimentación con ayuda de la “calculadora de aportes cálcicos”; este test puede realizarse a cualquier edad e incluso tendría que renovarse en cada estación, cuando varían los hábitos alimentarios.
Realizar este cálculo sólo lleva unos minutos, pero le ayudará a cuidar su capital óseo.
Le proponemos, aquí, que utilice esta calculadora de aportes cálcicos en formato electrónico durante la consulta. Haga clic en el siguiente vínculo para abrir la calculadora y complete directamente en la pantalla junto a su paciente.
Calculadora de aportes cálcicos
- Los valores son dados en miligramos (mg) de calcio para una porción media, cuyo volumen el peso (antes de cocción) o es indicado entre paréntesis.
(Una porción gruesa = Una porción media x 1,5 ; Una pequeña porción = Una porción media x 0,5)
* Representa la media de varios alimentos del mismo grupo.
Fuente :
http://www.grio.org/calcul-apport-calcique-quotidien.php
http://www.grio.org/test-risque-osteoporose.php
http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=9
http://www.grio.org/osteoporose-grand-public.php
http://www.produits-laitiers.com/alimentation-et-sante/apports-nutritionnels/calcium/
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